01 / ABOUT THE PLACE
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프렌치토스트에 체더치즈와 훈제 베이컨, 메이플 시럽을 곁들인다. YOU KNOW WHAT의 아침 메뉴에는 프렌치토스트는 달콤한 음식이라는 인상을 살짝 비트는 한 접시가 있다. 실제로 주문한 방문객은 프렌치토스트 자체의 단맛이 강하지 않고, 치즈와 베이컨이 식사 메뉴로 잘 어울렸다고 전했다. 단맛을 앞세운 팬케이크와는 다른 아침 식사를 찾을 때 눈여겨볼 만하다.
피자를 고른다면 토마토, 마늘, 오레가노만으로 맛을 낸 마리나라가 있다. 맛본 방문객은 화덕에서 구운 도우의 바삭한 표면과 폭신한 식감, 밀의 향을 꼽았고 토마토와 마늘의 풍미도 인상적이었다고 말했다. 바질과 모차렐라를 더한 마르게리타도 있어, 같은 토마토 베이스라도 취향에 따라 고를 수 있다. 전채나 파스타까지 두루 살펴보고 싶다면 부라타와 바질을 곁들인 토마토소스 요리(뇨키 또는 스파게티)도 후보가 된다.
식사 뒤나 카페에 들르는 기분으로 키 라임 파이와 아이스 아메리카노를 함께 주문한 방문객도 있다. 파이에서는 라임의 산뜻함과 은은한 쌉쌀함이 느껴졌고, 커피는 과일을 연상시키는 산미와 넉넉한 양이 기억에 남았다고 한다. 아침 메뉴를 갖추고 있으며 매장 식사뿐 아니라 포장도 가능하다. 아침 팬케이크부터 피자와 파스타를 나누는 식사, 파이와 커피를 곁들인 휴식까지 시간대에 맞춰 선택할 수 있다.
